| 不同饲料营养水平对如皋黄羽肉鸡生产性能的影响 |
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| 引用本文： | 沙文锋,朱娟,顾拥建,陈启康,戴晖,张瑞祥,沈军.不同饲料营养水平对如皋黄羽肉鸡生产性能的影响[J].上海畜牧兽医通讯,2012(4):33-34. |
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| 作者姓名： | 沙文锋 朱娟 顾拥建 陈启康 戴晖 张瑞祥 沈军 |
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| 作者单位： | 1. 江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋,226541
2. 南通全顺饲料有限公司,江苏南通,226012 |
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| 基金项目： | 南通市农业科技创新项目:如皋黄鸡优质高效生态饲料的研制与应用(HL2011004) |
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| 摘 要： | 我国幅员辽阔,是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一,其中地方鸡种就有80多个。黄羽肉鸡是具有中国特色的肉鸡品种,其饲养量稳步增加,市场份额不断扩大,目前年饲养量约40亿羽,产肉量约36×106t。如皋黄鸡俗称三黄鸡、草三黄,为肉蛋兼用型地方鸡,被列为国家级畜禽遗传资源;其体型中等,具有"三黄"(喙色、羽色、胫色)特征,外观靓丽、清秀、黄羽、食之味美、汤鲜、肉质细嫩,既是人们食用的佳肴,又是老少皆宜的补品,上市商品活鸡已稳定地占领了本地与苏、锡、常、沪等大中城市农贸市场的活鸡市场,成为
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| 关 键 词： | 黄羽肉鸡 饲料营养水平 生产性能 畜禽遗传资源 如皋 饲料报酬 地方鸡种 三黄鸡 饲养量 中国特色 |
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