| 中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量的影响 |
| |
| 引用本文： | 宋宇轩,金彪,王杏利,罗明利,申丽萍.中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量的影响[J].西北农业学报,2002,11(3):4-7. |
| |
| 作者姓名： | 宋宇轩 金彪 王杏利 罗明利 申丽萍 |
| |
| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学畜牧兽医学院,陕西杨凌,712100
2. 陕西劲达饲料有限公司,陕西杨凌,712100 |
| |
| 摘 要： | 采用红曲、金银花、杜仲、水飞蓟、山楂等中草药组成复方制剂添加于蛋鸡日粮中观察对鸡蛋胆固醇含量的影响。将试验蛋鸡随机分为3组，每组4个重复，试验期5周，试验I组添加500mg/kg，试验Ⅱ组添加250mg/kg中草药制剂，对照组不添加。结果表明：①日粮中添加中草药制剂蛋黄胆固醇浓度（mg/g蛋黄）I、Ⅱ组比对照组分别降低25．4％（P＜0．01）和17．4％（P＜0．05）；②I、Ⅱ组极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（P＜0．01）、LDL－C（P＜0．01）和VLDL（P＜0．01）水平，提高了HDL－C（P＜0．01）水平；③中草药制剂明显改善了鸡蛋脂肪组成：亚油酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高24．2％（P＜0．01）和17．1％（P＜0．05），亚麻酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高44％（P＜0．01）和36％（P＜0．01）；④3组之间料蛋比无明显差异，但试验组显著降低了产蛋率（P＜0．05），I组有进一步降低产蛋率趋势。试验研究证明，中草药制剂具有显著降低鸡蛋胆固醇含量，改善脂肪成分的作用。建议日粮中用量为250－500mg/kg。
|
| 关 键 词： | 中草药添加剂 胆固醇含量 鸡蛋 饲料添加剂 蛋鸡 |
| 文章编号： | 1004-1389(2002)03-0004-04 |
| 收稿时间： | 2002/4/28 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2002年4月28日 |
Effect of Medical Herb Supplement in Layer Dietary on Cholesterol Content of Egg |
| |
| SONG Yu-xuan,JIN Biao,WANG Xing-li,LUO Ming-li and SHEN Li-ping.Effect of Medical Herb Supplement in Layer Dietary on Cholesterol Content of Egg[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2002,11(3):4-7. |
| |
| Authors: | SONG Yu-xuan JIN Biao WANG Xing-li LUO Ming-li and SHEN Li-ping |
| |
| Institution: | College of Animal Husbandry and Vetevinary Science, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100, China;College of Animal Husbandry and Vetevinary Science, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100, China;College of Animal Husbandry and Vetevinary Science, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100, China;College of Animal Husbandry and Vetevinary Science, Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry, Yangling Shaanxi 712100, China;Shaanxi Jinda Feed Co. Ltd, Yangling Shaanxi 712100, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Cholesterol Egg Medical herb |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《西北农业学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《西北农业学报》下载免费的PDF全文 |
|
