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| 提高云南烘青毛茶品质的加工技术初探 | |
| 作者姓名： | 浦绍柳 梁名志 等 |
| 作者单位： | 云南省农科院茶叶研究所 勐海666200(浦绍柳，梁名志)，云南省农科院茶叶研究所 勐海666200(孙荣琴) |
| 摘 要： | 本文通过对烘青初制中各相关因子的分析和试验对比,初步得出一套解决当前云南大叶种大宗烘青毛茶普遍存在的色泽偏暗、滋味浓涩等缺陷的工艺技术。 |
| 关 键 词： | 烘青毛茶 品质 提高 云南 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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