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| 五香烤鱼的加工 | |
| 引用本文： | 成明扬. 五香烤鱼的加工[J]. 现代农业科技, 2000, 0(1): 33 |
| 作者姓名： | 成明扬 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料，经调味、烘干后的熟食品。其味道鲜美，营养丰富，既可上普通家庭餐桌，又可进中高档饭店宾馆。同时，通过加工可使低档小杂鱼便于贮运，增值数倍。现将五香烤鱼的制作方法介绍如下： |
五香烤鱼的加工 |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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