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茶叶化学成分样品制备的优化方法
作者姓名:张晓卫
作者单位:洛阳市质量技术监督检验测试中心,河南洛阳,471003
摘    要:以指纹识别要求为基础,结合1H NMR以及主成分分析(PCA)两种方法分别作为测试以及评估手段,深入研究了对茶叶中化学成分样品制备优化方法。以生物指纹为手段,对化学组分和样品体系多而复杂的特点进行识别,以主成分分析为手段综合分析了样品质控多方面的因素,最后对实验条件进行确立。在样品制备程序基础上,采取4种代表性茶叶分别展开预处理以及测试。实践结果表明,本文所述方法不仅稳定,而且可靠性较好,与1H NMR要求相吻合。本文中所提优化方法操作简单,即使样品体系复杂也同样适用。

关 键 词:茶叶  化学成分  样品制备  优化方法
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