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高效氯氰菊酯处理对茶树鲜叶香气的影响
引用本文:陈泉宾,黄伙水,孙威江. 高效氯氰菊酯处理对茶树鲜叶香气的影响[J]. 福建农业学报, 2012, 0(11): 1237-1241
作者姓名:陈泉宾  黄伙水  孙威江
作者单位:福建农林大学园艺学院;泉州出入境检验检疫局
基金项目:国家科技部资助项目(S2011C400031、2010DFB33030-4、2011BAD01B01);福建省科技计划项目(2011N5006)
摘    要:以乌龙茶品种肉桂、黄棪为试验材料,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,探讨茶园常用的杀虫剂———高效氯氰菊酯处理对秋茶鲜叶香气的影响。结果表明:高效氯氰菊酯喷施茶树后,鲜叶香气总量下降,数量减少;肉桂品种鲜叶香气总量下降30.67%,黄棪品种鲜叶香气总量下降52.92%,乌龙茶特征性香气物质α-法尼烯、橙花叔醇在肉桂品种鲜叶中的含量分别下降24.62%、26.28%,在黄棪品种鲜叶中的含量分别下降54.12%、100%;鲜叶粗纤维含量下降。相同浓度的高效氯氰菊酯处理,鲜叶叶片厚度越薄受影响越大。

关 键 词:农药  茶树  鲜叶  香气  PDMS-GC-MS

Effect of Beta-Cypermethrin Treatment on Aroma of Tea Plant Fresh Leaves
CHEN Quan-bin,HUANG Huo-shui,SUN Wei-jiang. Effect of Beta-Cypermethrin Treatment on Aroma of Tea Plant Fresh Leaves[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2012, 0(11): 1237-1241
Authors:CHEN Quan-bin  HUANG Huo-shui  SUN Wei-jiang
Affiliation:1(1.Horticultural College of Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou,Fujian 350002,China; 2.Quanzhou Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau,Quanzhou,Fujian 362000,China)
Abstract:
Keywords:
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