东北地区金针菇高产栽培技术

金针菇属食用菌中的高档食品，营养和保健价值很高，目前已成为我地区火锅中的必备原料，深受广大消费者欢迎。为了进一步提高金针菇的产量，质量，根据多年的亲自实践，总结了金针菇高产栽培的技术要点，供菌农参考。