重庆涪陵：打造全球榨菜之都

百年名品——涪陵榨菜，是世界三大名腌菜和中国对外出口的三大名莱之一。重庆市涪陵区紧紧抓住榨菜这一特色优势产业，以农业增效、农民增收为目标，大力培育壮大榨菜龙头企业，巩固拓展优质原料基地规模，推行“龙头企业＋基地＋衣户”的产加销联结机制的农业产业化经营模式，突出科技创新，培育名优品牌，取得了良好的社会经济效益。