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| 自动酿醋机 | |
| 作者单位： | 山东苍山县庭院经济研究所 |
| 摘 要： | 一种旨在将农村酿醋"老师傅"们从传统作坊繁杂劳作中解脱出来,高效经济地生产优质食用醋的全新生物发酵醋设备——自动酿醋机在山东省苍山县庭院经济研究所研制成功,并获国家专利(专利号:ZL02245682·1),现已投入批量生产。以往,食用醋大多以固态生产,用麦曲、大曲发饭多边发酵,最后拌入高 |
| 关 键 词： | 庭院经济 批量生产 国家专利 研究所 苍山县 山东省 发酵醋 自动酿醋机 |
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