甜菜鲜粕中微生物区系动态变化及其直接栽培食用菌的可能性研究

甜菜鲜粕(废丝)是制糖工业的下脚料,其数量很大。目前,只有部分糖厂利用鲜粕加工成干粕出口,而多数糖厂却只能以部分鲜粕用作粗饲料,而大部分则堆积腐烂损失,且污染环境。因而鲜粕的出路亟待研究解决。从鲜粕综合利用,尤其是直接用作食用菌的栽培材料这一目标出发,我们于1983～1984年利用八五○农场附设卫星糖厂的鲜粕,对不同处理下的微生物区系动态变化及其直接用于种菇的可能性进行了研究。