茶树的营养调控与茶园施肥

在以往茶园施肥的研究和实践中,人们主要从“促进”茶树生长的方面考虑较多,而对“控制”茶树生长往往没有引起足够的重视。在茶树生长某一时期和阶段,栽培的目的往往既有促进生长的一面,又有控制生长的一面。例如,幼龄茶树定型修剪的目的就是为了控制地上部的生长,这一方面使树冠朝人们需要的方向生长,另一方面促进了根系的生长,以形成强大的根系,为以后高产优质打下基础,这是茶树栽培技术中物理调控技术之一。除此之外,还有化学调控方法,营养调控和激素调控则是主要的化学调控方法,本文就茶树营养调控与施肥技术谈一点看法。