| 罗非鱼过氧化氢酶活性的初步研究 |
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| 引用本文： | 谢进金,陈朝阳,史雄略. 罗非鱼过氧化氢酶活性的初步研究[J]. 水利渔业, 2006, 26(6): 16-18 |
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| 作者姓名： | 谢进金 陈朝阳 史雄略 |
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| 作者单位： | 福建泉州师范学院生物学系,生物化学与分子生物学研究所,362000;福建泉州师范学院生物学系,生物化学与分子生物学研究所,362000;福建泉州师范学院生物学系,生物化学与分子生物学研究所,362000 |
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| 基金项目： | 泉州师范学院重点学科支持项目 |
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| 摘 要： | 罗非鱼过氧化氢酶最适pH为6.7;CAT活性为365.12 U/g;金属离子对过氧化氢酶活性抑制顺序为L i >K >Mg2 >Ca2 ;有机溶剂乙醇、甲醇对过氧化氢酶活性影响均表现为低浓度时对酶有激活作用,随着浓度的升高激活作用减弱并速转为抑制作用,乙醇的作用大于甲醇。
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| 关 键 词： | 罗非鱼 过氧化氢酶活性 金属离子 有机溶剂 |
| 文章编号： | 1003-1278(2006)06-0016-03 |
| 收稿时间： | 2006-08-05 |
| 修稿时间： | 2006-08-05 |
Studies on the activity of catalase in tilapia |
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| XIE Jin-jin. Studies on the activity of catalase in tilapia[J]. Reservoir Fisheries, 2006, 26(6): 16-18 |
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| Authors: | XIE Jin-jin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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