国内雪茄烟研究态势——基于CNKI数据库的文献计量

【目的】 利用文献计量方法，为雪茄研究者跟踪研究前沿、把握研究方向提供理论参考，解析国内雪茄烟研究的发展和知识结构。【方法】 使用CiteSpace软件，基于CNKI数据库，对1953—2021年间雪茄烟研究的中文文献发文数量、研究力量、研究热点及其变化进行分析。【结果】 ①近年来国内关于雪茄烟的研究文献迅速增加。②研究力量分析中，河南农业大学烟草学院烟草栽培生理生化基地时向东团队在雪茄烟领域发文较多，且和其他机构合作较为密切。③栽培、调制和发酵技术是雪茄烟领域的研究热点。【结论】 雪茄烟栽培、调制、发酵以及其技术体系的研究仍是雪茄烟领域的重要方向，雪茄烟叶发酵过程中微生物的作用以及雪茄烟支的研究则可能成为未来的研究热点。