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原儿茶酸在鸡组织中的残留消除规律
引用本文:肖红芝,韩娥,郭永霞,李佳,韩振海,文鹏程,何诚. 原儿茶酸在鸡组织中的残留消除规律[J]. 中国农业大学学报, 2017, 22(5): 75-81
作者姓名:肖红芝  韩娥  郭永霞  李佳  韩振海  文鹏程  何诚
作者单位:中国农业大学 动物医学院, 北京 100193,中国农业大学 动物医学院, 北京 100193,中国农业大学 动物医学院, 北京 100193,中国农业大学 动物医学院, 北京 100193,中国农业大学 动物医学院, 北京 100193,中国农业大学 动物医学院, 北京 100193,中国农业大学 动物医学院, 北京 100193
基金项目:北京地区高校大学生创业优秀团队资助
摘    要:为研究原儿茶酸在鸡组织中残留消除规律,利用高效液相色谱法(HPLC)在260nm处检测原儿茶酸在鸡组织中残留情况,确定流动相体积比为乙腈∶水=9∶91,用H_3PO_4调pH至2.5。结果表明:试验测得鸡肝、肾、肌肉、皮肤和脂肪中检测限分别为13.5、25.0、12.0和16.0ng/g,定量限为45、85、40和50ng/g;平均加标回收率为63.30%~102.65%,变异系数为1.01%~11.43%。以临床推荐剂量20mg/kg(体重)口服给药,每天2次,连续5d,肾脏、肝脏中原儿茶酸的残留量最高,皮肤和脂肪、肌肉中残留量较低。休药4h后,各组织中原儿茶酸残留量均低于最高残留限量(肝脏1.52mg/g,肾脏3.05mg/g,肌肉0.51mg/g,皮肤和脂肪3.05mg/g)。试验结果表明,原儿茶酸在鸡组织中的残留消除较快,新药休药期的制定应根据具体情况进一步研究确定,目前初步建议休药期为0h。

关 键 词:鸡组织  原儿茶酸  残留  消除  高效液相色谱法
收稿时间:2016-05-11

Residue depletion of protocatechuic acid in chicken tissues
XIAO Hongzhi,HAN E,GUO Yongxi,LI Ji,HAN Zhenhai,WEN Pengcheng and HE Cheng. Residue depletion of protocatechuic acid in chicken tissues[J]. Journal of China Agricultural University, 2017, 22(5): 75-81
Authors:XIAO Hongzhi  HAN E  GUO Yongxi  LI Ji  HAN Zhenhai  WEN Pengcheng  HE Cheng
Affiliation:College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193, China,College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193, China,College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193, China,College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193, China,College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193, China,College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193, China and College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193, China
Abstract:
Keywords:chicken tissues  protocatechuic acid  residue  depletion  HPLC
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