百问百答

84.河南淮阳李天岑：肉兔生产前景如何 ? 　　肉兔是草食家畜中将草料转化为肉食品效率最高的动物，肉兔每千克增重的能量消耗为绵羊、肉羊的 39％～ 47％，每只母兔年产胴体量为母兔体重的 10～ 25倍，牛、羊仅为 0.35～ 0.63倍，因此，当人畜争粮矛盾突出时，发展肉兔生产是肉食品生产的最佳选择；另一方面，高蛋白、低脂肪和人体必需氨酸酸等营养物质将成为人类食物构成的第一需要，不论任何国家和民族，吃兔肉的习惯会逐步形成，目前不仅世界兔肉市场的需要量有增加的趋势，国内的消费市场增加很快，每年以 20％左右的速度递增，特别是…