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从三大环节关注生猪福利提高肉品质量
引用本文:
赵锋杰.从三大环节关注生猪福利提高肉品质量[J].中国猪业,2017(8):62-63.
作者姓名:
赵锋杰
作者单位:
河北省新乐市农林畜牧局,河北新乐,050700
摘 要:
动物福利就是让动物在健康快乐的状态下度过一生,这是一个比较热门的话题,本文以生猪为例,从养殖、 运输、屠宰三个环节阐述了如何改善生猪福利,进而提高肉品质量.
关 键 词:
生猪
福利
肉品质量
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