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饲料中呕吐毒素的危害和生物脱毒方法研究进展
引用本文:曹宇,党萌,王明阳,王楠,龙淼. 饲料中呕吐毒素的危害和生物脱毒方法研究进展[J]. 中国猪业, 2017, 0(6): 40-45. DOI: 10.3969/j.issn.1673-4645.2017.06.009
作者姓名:曹宇  党萌  王明阳  王楠  龙淼
作者单位:沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,110866
基金项目:国家自然科学基金项目(31640084
摘    要:呕吐毒素又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是谷物中最为常见的一种真菌毒素,其降低畜禽的生产性能,并且对动物免疫系统、 细胞信号传导和基因的表达均有不同程度的影响.随着我国灾害气候的频频发生,呕吐毒素的污染程度呈现加剧趋势,因此呕吐毒素污染的控制迫在眉睫.传统控制脱氧雪腐镰刀菌烯醇的方法主要有物理法和化学法,但上述两种方法都具有局限性.本文阐述了脱氧雪腐镰刀菌烯醇的化学性质、 毒性作用以及生物脱毒方面的研究进展,为研究生物学方法控制粮食与饲料中呕吐毒素含量提供参考.

关 键 词:呕吐毒素  生物防治  脱毒机制

Research Progress on the Harm of Vomiting Toxin and Biological Detoxification Methods in Feed
CAO Yu,DANG Meng,WANG Mingyang,WANG Nan,LONG Miao. Research Progress on the Harm of Vomiting Toxin and Biological Detoxification Methods in Feed[J]. China Swine Industry, 2017, 0(6): 40-45. DOI: 10.3969/j.issn.1673-4645.2017.06.009
Authors:CAO Yu  DANG Meng  WANG Mingyang  WANG Nan  LONG Miao
Abstract:
Keywords:
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