芽菜型荞麦新品种酉荞3号的选育

酉荞3号是按系谱法育成的荞麦芽菜专用新品种.在2013年重庆市荞麦品种春播区试平均单产为120.1 kg/667m2,比对照九江苦养增产3.90％,2013年重庆市荞麦品种秋播区试平均单产112.3 kg/667 m2,减产1.90％,2013年重庆市秋播苦荞麦生产试验平均单产为110.1 kg/667 m2,增产7.94％.全生育期82d,平均株高120 cm,主茎平均分枝4～8个,主茎节数12～16节,单株粒重3.7g,千粒重22.1 g;硒含量为158 μg/kg,粗蛋白含量为11.2％,总黄酮含量为2.5 mg/kg.在荞麦芽菜品种试验中,每100 g酉荞3号种子平均可生产出芽菜224.7 g,较对照品种九江苦荞增产72.7 g,增幅47.8％,芽苗高12.8 cm,脱壳率为92％,收获期、芽苗高、脱壳率等指标均优于对照.芽菜6-苄基腺嘌呤含量＜0.02mg/kg,硒含量为18.6 μg/kg,蛋白质含量为2.4％,脂肪含量为0.4％,总黄酮含量为9.52 mg/kg,纤维素含量为4.15％.适合在重庆市作为荞麦芽菜专用品种进行推广.

Breeding of Sprouts Type Buckwheat New Varieties Youqiao No.3

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