浅谈"实施绿色肉品工程" |
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引用本文: | 安宁,余建国.浅谈"实施绿色肉品工程"[J].新疆畜牧业,2004(3):11-11. |
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作者姓名: | 安宁 余建国 |
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作者单位: | 新疆博州动物卫生监督管理所,博乐市,833400 |
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摘 要: | 随着人们健康饮食意识的加强,提倡饮食绿色消费,广大消费者对肉品的要求越来越高,不仅要求无病害还要求无污染、纯天然。另外,随着我国加入WTO后全球化经济贸易的发展,我国肉产品出口面临诸多技术问题,严重影响我国畜牧业发展,所以改善肉品质量,实施“绿色肉品工程”势在必行。
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关 键 词: | 中国 “绿色肉品工程” “放心肉”工程 法制建设 动物防疫 标准体系 质量安全监测中心 无规定动物疫病区 |
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