麋鹿茸化学成分的测定

麋鹿茸有效成分测定结果表明，茸内含有氨基酸１９种，其中必需氨基酸８种，氨基酸总量为５４．８９９％，高出梅花鹿１０．９５９％，主要影响鹿茸生物阶的赖氨酸，蛋氨酸，苏氨酸和色氨酸总量的７．１５４％，相近于梅花鹿的７．２３％，维生素Ｂ１，Ｂ２分别是梅花鹿茸，马鹿茸含量的１．６３倍和２．４２，矿物质含量亦高于其它鹿茸。