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杂志ISSN号
饲用果胶酶的研究进展
作者姓名:
周小乔
王宝维
作者单位:
青岛农业大学优质水禽研究所,山东266109
摘 要:
在动物日粮中使用酶制剂,现已得到了广泛的认同,研究领域也不断深入。目前使用的饲用酶制剂多采用蛋白酶和纤维素酶,由于提取成本和工艺难度等问题,复合酶制剂的使用较为普遍,
关 键 词:
饲用酶制剂
果胶酶
复合酶制剂
动物日粮
纤维素酶
蛋白酶
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