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| 浙江沿海几种海藻的利用 | |
| 作者姓名： | 裴鲁青 张义浩 吴建义 王伟定 |
| 作者单位： | 浙江水产学院养殖系，浙江水产学院养殖系，浙江水产学院养殖系，浙江水产学院养殖系 |
| 摘 要： | 我省海藻养殖,除紫菜、海带已有多年的历史及较多的产量以外,还自然生长着多种海藻,有的数量相当可观。近几年,对沿海的一些内湾、岛屿进行了藻类资源调查。现在谈谈对几种主要海藻今后发展的意见。 1.石莼:据分析,此种藻类通常含蛋白质8.4％,含碳水化合物0.4％,并富含维生素。可药用、食用,也可做饲料。山东、辽宁沿海渔民常采嫩石莼做菜,广东群众有用石莼泡凉茶喝。大量的则是作猪禽的饲料。石莼多生长在潮间带的岩石和石沼内。浙江省沿海生长的主要有孔石莼和花石莼,分布较广,资源 |
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