浅谈台湾养猪业

福州市畜牧兽医学会应台湾畜牧兽医学会邀请 ,于 2 0 0 0年 2月 16日赴台参访。现将台湾养猪生产作一简单介绍。台湾养猪业从 80年代开始发展。1994年其产值上升到 752 .79亿元新台币 (注 :以下同 ) ,占农业总产值 2 0 .0 7% ,占畜牧业产值 6 0 .4 4 % ;1996年发展到最高峰 ,产值达 886 .0 8亿元 ,占农业总产值2 1.11% ,占畜牧业产值 59.4 4 % ;1997年发生猪口蹄疫后 ,养猪业受到严重挫伤 ,产值急剧下降 ,1998年养猪产值下降为 4 88.58亿元 ,占农业总产值12 .98% ,占畜牧业产值 4 1.82 %。1　生产规模　 1994年台湾有 2 .73万养猪户 ,年饲养…