唐诗揭示了紫笋茶的加工、饮煮奥秘

唐代的中国，是当时世界上最强大、统一、文明的国家。唐代的诗歌，在中国古代文学的奔腾长河中也是最为波澜壮阔的一段，她代表我国古代诗歌的最高成就，正如清末学者王国维评说：“楚之骚、汉之赋、六代之骈文、唐之诗、宋之词、元之曲。皆所谓一代之文学，而后世莫能继焉。”而与诗歌同属文化之列的茶文化．也在唐代勃兴。茶文化的兴起，自然与当时社会稳定、经济发展、人民生活水平的提高以及当时统治者的重视和朝野臣民的参与有关。其实，诗歌也是茶文化的载体，他们之问相互映衬，以诗歌来表达茶文化的盛行，而茶文化为诗歌助兴。尤其到了中、晚唐时期，茶文化达到了极致。