稻田养蟹技术

江苏省盐城市从1992年开始试验稻田养蟹以来,发展势头很猛,取得了很好的经济效益。1993年仅阜宁县就发展稻田养蟹5000多亩,亩产水稻450千克以上,蟹10千克,亩纯收入500元以上,与单种水稻相比,效益翻了两番多。为进一步推动稻田养蟹生产的稳步发展,笔者进行了较长时间的专题调查研究,现将其技术管理措施介绍如下。 一、田块的选择与整理 养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块。常年不脱水的沤田也可,面积以20～50亩为宜。