从江椪柑常温保鲜贮藏试验 |
| |
引用本文: | 龙滢,邹波. 从江椪柑常温保鲜贮藏试验[J]. 贵州农业科学, 2003, 31(5): 50-51 |
| |
作者姓名: | 龙滢 邹波 |
| |
作者单位: | 黔东南民族职业技术学院,生物技术系,贵州,凯里,556000 |
| |
摘 要: | (木)柑,又称卢柑,为芸香科柑桔属.1985年贵州省从江县从湖南省湘西自治州引进,经过近20年的努力,产量逐渐上升,由于大多数果农缺乏就地贮藏保鲜技术,造成果实的积压和品质下降,价格低廉,因而果农实际收入不大.为解决(木)柑生产中的贮藏保鲜问题,我们利用5种化学保鲜剂在黔东南民族职业技术学院进行了常温保鲜处理试验.
|
关 键 词: | 从江椪柑 常温保鲜贮藏 化学保鲜剂 可溶性固形物 重量损失率 |
文章编号: | 1001-3601(2003)05-0158-0050-02 |
修稿时间: | 2003-06-09 |
Preserving Freshness of Congjiang Chinese Honey (Citrus pornensis) at Normal Temperature in Storage |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|