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平菇退菌的症状及其预防
引用本文:张时,汪尚法.平菇退菌的症状及其预防[J].山东蔬菜,2010(1):42-42.
作者姓名:张时  汪尚法
作者单位:江苏省滨海县玉龙路272号滨海食用菌研究所,224500
摘    要:近年来平菇栽培退菌的现象时常发生,有的菇场仅出一、二潮菇。有的甚至不出,刚发好的菌棒(袋)就渐渐不见菌丝。有的即使出菇也是“大脚形、鸡爪状”等畸形菇,对平菇生产造成的损失很大。现将平菇退菌的症状及其有效的预防措施介绍如下。

关 键 词:平菇栽培  预防  症状  平菇生产  畸形菇  菇场  菌丝  菌棒
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