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| 油豆角保鲜技术的研究 | |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的不断提高,新鲜果蔬的贮藏显得越来越重要。如何贮藏新鲜的果蔬,是研究者们共同面对的课题。油豆角是北方在冬季经常食用的一种蔬菜,如何保证油豆角的新鲜度尤为重要。为此,本文介绍了几种常用的油豆角保鲜技术,对油豆角的保鲜提供参考帮助。 |
Study on the Oil Cowpea Preservation Technology |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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