食之有道

香菇培根卷原料:培根、鲜香菇;做法:1.香菇洗净摘去蒂,切成薄片。2.取一片培根,在当中切一刀,分成两片。3.取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。4.从一端卷起来,卷到底。5.平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内。6.中小火单面煎1分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎1分钟左右,撒上黑胡椒碎,出锅即可。