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| 我国奶业发展的现状、问题及对策 | |
| 作者姓名： | 贾建新 孙中才 |
| 作者单位： | [1]内蒙古农业大学经济管理学院，内蒙古呼和浩特010019 [2]中国人民大学农业经济系，北京100872 |
| 摘 要： | 奶业是经济、高效的畜牧产业，是现代农业的重要组成部分。当今世界各国都普遍重视发展奶业。发达国家奶业产值一般都占畜牧业总产值的1／3左右。奶业已成为发达国家农业的主导产业，发展中国家特别是亚洲国家近年来也高度重视发展奶业。牛奶产量和人均占有量被视为一个国家经济发达程度与综合国力的标志之一。世界卫生组织把人均乳品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要标志。 |
| 关 键 词： | 中国 奶业 发展现状 奶源基地建设 消费引导 市场开拓 宏观管理 乳品加工企业改革 产业化发展 |
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