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| 增温剂对培养料中微生物的影响 | |
| 引用本文： | 王富民,凌霞芬.增温剂对培养料中微生物的影响[J].食用菌,1992,14(5):12-13. |
| 作者姓名： | 王富民 凌霞芬 |
| 作者单位： | 上海市农科院食用菌所 201106 (王富民，凌霞芬)，上海市农科院食用菌所 201106(沈学香) |
| 摘 要： | 应用增温剂制备蘑菇培养料,具有节能、省工、快速、安全及增产等优点,是一种新型的蘑菇培养料制备技术。为了从微生物学的角度阐明这一新技术的可行性,我们测定了蘑菇培养料应用增温剂后料内细菌、放线菌及真菌数量的变化,并与蘑菇培养料二次发酵法料内微生物的变化进行了比较。 |
| 关 键 词： | 蘑菇 培养料 微生物 增温剂 |
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