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| 水产品加工中的质量安全问题及防控措施 | |
| 引用本文： | 王伟.水产品加工中的质量安全问题及防控措施[J].湖南农机,2010,37(11). |
| 作者姓名： | 王伟 |
| 摘 要： | 水产品的安全关系着人们的健康和产业兴衰.目前我国水产品加工过程中存在着诸多质量安全问题,通过对水产品加工质量管理规范、水产品风险等级划分、政府部门加大扶持与监管力度等措施的实施,对提高水产品的质量具有重要意义. |
| 关 键 词： | 水产品 加工安全 对策 |
The safety of aquatic products processing in progress |
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| WANG Wei.The safety of aquatic products processing in progress[J].Hunnan Agricultural Machinery,2010,37(11). | |
| Authors: | WANG Wei |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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