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当今果业运行“五个认识”的思考
引用本文:张名福. 当今果业运行“五个认识”的思考[J]. 中国果菜, 2001, 0(4): 10-11
作者姓名:张名福
作者单位:福建省顺昌县农业局
摘    要:一、关于“限产保优”与“高产优质”的 认识。“限产保优”就是限制植株的果实负载量。目的在于使树体有足够营养供应其果实的生长发育,使之生产出个头相对较大、品质较优的果品。日本早在1997年就提出“宁要质量、不要数量”的观点。近几年消费者也提出了“以维生素C含量多少定价格”的口号。1998年浙江黄岩亦使出了“二级果不进入市场”的招数。优质果不仅消费者欢迎,而且对我们生产者来说也能获得绝对的高价。 1997—1999年,各地温州蜜柑一级果售价为0.70—0.80元/kg,而二级果仅为0.10—0.16元/kg。芦柑( 柑)一级果为1.20—1.60…

关 键 词:果业 生产经营 市场

Ponder on the "Five Cognition" of Fruit Industry Running
Abstract:
Keywords:
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