浅谈果蔬微型冷库的开发设计

根据我省果蔬微型冷库的发展现状,提出了开发规范的、性价比高的产地预冷保鲜微型冷库的必要性。对果蔬微型冷库的结构和工作原理作了简要介绍,较详细介绍了果蔬微型冷库的设计过程。