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水杨酸对镉胁迫下香菇液体培养生理生化的影响
引用本文:杨晖,赵鹂.水杨酸对镉胁迫下香菇液体培养生理生化的影响[J].食用菌,2013,35(3).
作者姓名:杨晖  赵鹂
作者单位:浙江省丽水学院生态学院,浙江丽水,323000
基金项目:浙江省自然科学基金LY12C15002,浙江省科技厅项目2009C32089,浙江省重点学科
摘    要:以香菇808为材料,人工模拟镉(1 mg/L)污染,研究不同外源水杨酸(SA)添加量对香菇液体培养过程中3种胞外酶活性及蛋白含量变化,菌丝生物量的影响.结果表明:水杨酸浓度为50、100 mg/L能显著提高镉胁迫下香菇胞外蛋白含量;20 mg/L水杨酸处理能显著提高胞外羟甲基纤维素酶活性,低浓度(1、10 mg/L)的水杨酸处理可显著提高镉胁迫下香菇胞外漆酶的活性;同时,低于100 mg/L的水杨酸处理不仅能促进镉胁迫下的香菇胞外淀粉酶的合成,也能促进香菇菌丝的生长.

关 键 词:水杨酸    香菇  生理
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