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进口冰冻水产品大肠杆菌O157:H7的检测与鉴定
引用本文:肖荣海,赵颜润,应雪松,杨雁雄.进口冰冻水产品大肠杆菌O157:H7的检测与鉴定[J].云南畜牧兽医,2004(2):6-6.
作者姓名:肖荣海  赵颜润  应雪松  杨雁雄
作者单位:中华人民共和国瑞丽出入境检验检疫局,云南,瑞丽,678600
摘    要:采用美国BINAXNOWTMEHE coli快速检测卡结合国家质检总局发布的SN/T 0 973- 2 0 0 0操作标准进行检测与鉴定。 2 0 0 2年度共检验缅甸进口冰冻鱼 10 6批次 ,经BINAXNOWTMEHE coli快速筛选呈阳性反应 9批 ,参照国家质检总局行业操作标准SN/T 0 973- 2 0 0 0作进一步检测确认检出O157:H7大肠杆菌 8批。此法操作简便 ,结果准确 ,成本低廉且设备条件要求不高 ,阴性样品可以在 18h内得出检测结果 ,大大缩短了样品的检验周期 ,比较适合于基层实验室开展应用。

关 键 词:冰冻水产品  O157大肠杆菌  快速检测
文章编号:1005-1341(2004)02-0006-01
修稿时间:2003年9月1日
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