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| 中国与巴西蓖麻油化学性质的测定 | |
| 引用本文： | 李秀珍.中国与巴西蓖麻油化学性质的测定[J].中国林副特产,1988(4). |
| 作者姓名： | 李秀珍 |
| 作者单位： | 黑龙江中医学院中药系 |
| 摘 要： | 本实验的酸值、皂化值采用中和法,碘值用碘量法.酸值的测定是用乙醇、乙醚的混合液溶样,以氢氧化钾(氢氧化钠)中和游离脂肪酸.皂化值的测定是用碱的乙醇溶液水解样品,分解出来的脂肪酸与碱中和,以标准盐酸滴定剩余的碱.碘值的测定是用惰性溶剂氯仿溶样,加入过量的溴化碘标准溶液,使卤素起加成反应,再加碘化钾,使与未起反应的卤素作用,以硫代硫酸钠滴定释放出的碘.此法比较简单、准确. |
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