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| 樱花多糖体外抗氧化功能研究 | |
| 引用本文： | 肖飞,曹莹,江海涛.樱花多糖体外抗氧化功能研究[J].安徽农学通报,2009,15(15):39-39,234. |
| 作者姓名： | 肖飞 曹莹 江海涛 |
| 作者单位： | 南京晓庄学院生命科学系,江苏南京,211171;南京晓庄学院生命科学系,江苏南京,211171;南京晓庄学院生命科学系,江苏南京,211171 |
| 摘 要： | 提取樱花中水溶性多糖成分,进行体外抗氧化实验,结果表明：樱花多糖在清除超氧阴离子自由基方面有较强的作用,并具有较高的还原力。 |
| 关 键 词： | 樱花 体外抗氧化 抗衰老 |
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