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| 废弃油脂常压水解制备混合脂肪酸的研究 | |
| 作者姓名： | 张世敏 查国君 张无敌 尹芳 徐锐 |
| 作者单位： | 云南师范大学云南省农村能源工程重点实验室,云南昆明,650092 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金,国家高技术研究发展计划(863计划),教育部春晖计划项目 |
| 摘 要： | 以十二烷基苯磺酸钠为乳化剂,水解废弃油脂制备混合脂肪酸。讨论了用水量、催化剂浓硫酸和乳化剂用量以及时间对反应的影响,得出水解反应的最佳条件为:乳化剂用量8%(W/W),催化剂量为10%(W/W),水量为300%(W/W),水解时间13h。在此条件下,水解产物的酸值达到173.3mgKOH/g。 |
| 关 键 词： | 餐饮废油 十二烷基苯磺酸钠 水解 脂肪酸 |
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