B_9对茌梨果实生长和贮藏性影响

生长期喷B_9能够提高果实生长速度,降低可溶性固形物含量和果实硬度及叶绿素含量,减小皮孔大小,降低单宁层和表皮层的厚度,增加果肉石细胞含量。果实生长前期,果肉中PPO和POD活性比对照分别降低了10%和23.8%,生长后期及贮藏过程中PPO和POD活性明显高于对照。促进了衰老褐变的发生,B_9处理的果实不适合长期贮藏。