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我国农产品保鲜产业的现状和发展趋势
引用本文:
吕昌文,蒲长光,齐灵,修德仁.我国农产品保鲜产业的现状和发展趋势[J].天津农业科学,1995,1(4):4-7.
作者姓名:
吕昌文
蒲长光
齐灵
修德仁
摘 要:
作者在分析国内外发展状况及趋势后预测,“1995年—2010年”是农产品保鲜产业在我国兴起的重要时期,把保鲜技术物化在保鲜材料和设施中,走出一条有中国特色的农产品产后增值道路。
关 键 词:
农产品
保鲜技术
产后增值
贮藏
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