中国乳业的前景展望 |
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作者姓名: | 江波涛 |
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作者单位: | 黑龙江省畜牧研究所,黑龙江,齐齐哈尔,161041 |
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摘 要: | 乳品业是一项21世纪极具发民用工业潜力并有着广阔前景的朝阳产业。随着人们生活水平的不断提高,人们的饮食结构也在向营养化、科学化的方向发展,乳品作为“最完善的食物”,日益受到人们的青睐。同时,乳品工业的发展对农业、畜牧业、饮料加工业、食品添加剂行业及包装业等将有很强的推动作用,是一个意义深远、涵盖面广、牵动性强的特色行业。
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关 键 词: | 中国乳业 饮食结构 营养化 科学化 |
文章编号: | 1672-5190(2004)03-0049-02 |
修稿时间: | 2003-12-01 |
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