绿色食品谷子巧管理

谷子粮草兼用,耐旱性强,适应性广,生育期短,是很好的抗旱作物。在谷子生长发育过程中表现为"五喜五怕",即播种到出苗喜墒怕旱;出苗到拔节喜壮怕荒;拔节到抽穗喜水怕旱;开花到结实喜晒怕涝;生长后期喜绿怕黄。概括起来就是"苗期宜旱、中期要水、后期怕涝"。所以,谷子的田间管理技术是优质、高产的关键。