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不同包装和药剂处理对冬雪蜜桃贮藏性的影响
作者姓名:
田世平 汪沂
摘 要:
不同包装与药剂配合处理能较好地保持果实的硬度,贮藏3周后各处理组合的果实硬度比对照果分别高21.4%~59.5%。药剂和包装处理 实的可溶性固形物含量没有明显的。冬雪蜜桃果 主要与果实的衰老有关,GA3和钙处理明显地减少贮藏期间果心的褐变程度。
关 键 词:
冬雪蜜桃 包装材料 贮藏性 药剂处理 桃
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