根芹菜的贮运方法 |
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引用本文: | 陈正.根芹菜的贮运方法[J].农家致富,2008(7):47. |
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作者姓名: | 陈正 |
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摘 要: | 根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科、芹属,二年生草本,根菜类蔬菜。以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。在夏季冷凉地区,早春育苗,秋冬收获上市;在夏季淡热地区,冬季育苗,初夏收获或夏季育苗,霜冻前收获上市。霜冻前收获后,可贮藏半年,在较长时间同供应市场。在冬季还可利用肉质根进行促成栽培,在14℃条件下长出鲜嫩叶柄采收上市,供鲜销。
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关 键 词: | 根芹菜 贮运方法 夏季育苗 冬季育苗 根菜类蔬菜 冷凉地区 早春育苗 供应市场 |
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