稻米籽粒中镉的富集规律与分布及消减方法研究进展 |
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引用本文: | 鲁思琴,易江,陈渠玲,甘平洋,张源泉,裴健儒,朱凤霞,黄天柱. 稻米籽粒中镉的富集规律与分布及消减方法研究进展[J]. 吉林农业科学, 2020, 45(1): 94-98 |
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作者姓名: | 鲁思琴 易江 陈渠玲 甘平洋 张源泉 裴健儒 朱凤霞 黄天柱 |
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作者单位: | 中南粮油食品科学研究院有限公司,长沙410008;湖南粮食集团有限责任公司,长沙410008 |
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基金项目: | 长沙市科技计划;湖南省科技计划 |
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摘 要: | 对稻米籽粒中镉的来源、吸收转运机制,以及分布和形态进行了分析,并对稻米籽粒中镉的消减方法进行了总结,以期为后续的研究提供思路和参考。
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关 键 词: | 镉 消减技术 大米蛋白 大米淀粉 积累 |
Research Progress on Enrichment Regularity,Forms and Reduction Methods of Cadmium in Rice |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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