| 影响天然色素利用的因素 |
| |
| 引用本文： | 王宇萍.影响天然色素利用的因素[J].四川畜牧兽医,2002,29(10):28-29. |
| |
| 作者姓名： | 王宇萍 |
| |
| 作者单位： | 四川省饲料工作总站,四川,成都,610041 |
| |
| 摘 要： | 天然色素被广泛利用，影响其利用的主要因素除了天然色素自身的可利用性、稳定性和效用性外，还会受到日粮中脂肪、抗氧化剂、VA、钙、抗营养因子等的影响，另外，畜禽品种、饲粮摄入量和饲养管理条件也同样产生一定的影响。
|
| 关 键 词： | 品种 开发利用 集约化养殖 天然色素 |
| 文章编号： | 1001-8964(2002)10-0028-02 |
| 修稿时间： | 2002年7月13日 |
The Effect Factors of Utilization of Natural Pigments |
| |
| WANGYu-ping.The Effect Factors of Utilization of Natural Pigments[J].Sichuan Animal & Veterinary Sciences,2002,29(10):28-29. |
| |
| Authors: | WANGYu-ping |
| |
| Abstract: | Naturalpigmentsareusedwidely.Besidesthemselves'utilizationandstabilities,naturalpigmentsareeffectedbyotherfactors,suchasfatinration,antioxidant,Vitamina,calciumandanti-nutritivefactor.Inaddition,breedsofpoultry,dietandmanagementtechnologyoffeedinghavealsoaninfluenceontheutilizationofnaturalpigments. |
| |
| Keywords: | effectfactors naturalpigment utilization |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
