夜香花

一、品种来源 夜香花是增城市独有的半野生蔬菜，植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香，有清热明目的药疗效用，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。适应绿色健康食品潮流，产品走俏市场，畅销广州及港澳等地。在增城市已发展商品种植面积达60多公顷，市场每千克售价达10～20元。目前，增城市蔬菜办正组织增城市菜科所、增城市汉华菜场对夜香花蔬菜进行大力开发利用，大面积繁育及推广种植。