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| 双孢菇培养料二次发酵新技术 | |
| 引用本文： | 华尔山.双孢菇培养料二次发酵新技术[J].中国食用菌,2005,24(1):30-31. |
| 作者姓名： | 华尔山 |
| 作者单位： | 山东省定陶县食用菌研究所,山东,定陶,274100 |
| 摘 要： | 二次发酵，亦称为后发酵。因为一般情况下。二次发酵是在室内或棚内进行的，所以通常也称为室内发酵或棚内发酵。二次发酵能够明显提高单位面积产量，增产幅度为20％-40％，就是我们常说的30％左右。 |
| 关 键 词： | 二次发酵 双孢菇 培养料 增产幅度 单位面积产量 室内 后发酵 新技术 |
| 文章编号： | 1003-8310(2005)01-0030-02 |
| 修稿时间： | 2004年6月23日 |
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