| 碱度对异育银鲫血红蛋白和肌肉蛋白含量的影响 |
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| 作者姓名： | 吕富 胡毅 黄金田 王爱民 |
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| 作者单位： | 1. 盐城工学院化学与生物工程学院,江苏,盐城,224003
2. 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,山东,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 盐城工学院校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 以血红蛋白含量和肌肉蛋白含量为指标,以碱度为1.47 mmol/L的曝气自来水作为对照,研究了碱度为4、7、10、15和20 mmol/L的几种水环境对异育银鲫健康养殖的适宜性.结果表明:4 mmol/L的水环境碱度能提高异育银鲫血红蛋白含量,但差异不显著(JP＞0.05),7 mmol/L的水环境碱度对血红蛋白含量也无显著影响(P＞0.05),10、15和20 mmol/L的水环境碱度能显著降低异育银鲫血红蛋白含量(P＜0.05);4、7和10 mmol/L的水环境碱度对异育银鲫肌肉蛋白含量均无显著影响(P＞0.05),15和20 mmol/L的水环境碱度则会使异育银鲫肌肉蛋白含量显著下降(P＜0.05).这说明,4 mmol/L左右的水环境碱度适宜异育银鲫的健康养殖,而7 mmol/L以上的水环境碱度不利于异育银鲫的健康养殖.
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| 关 键 词： | 异育银鲫 碱度 血红蛋白 肌肉蛋白 碱度 异育银鲫 血红蛋白含量 肌肉 影响 差异 结果 适宜性 健康养殖 水环境 研究 水作 曝气 指标 |
| 文章编号： | 1003-1278(2008)02-0028-02 |
| 修稿时间： | 2007-02-11 |
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